为切实保障端午期间市场秩序平稳、食品安全可控、群众消费安心,有效防范化解各类市场安全风险隐患,近日,石渠县市场监管局组织开展端午节前市场安全专项大检查,全方位筑牢节日市场安全屏障。
本次检查聚焦群众节日消费热点,坚持问题导向、靶向发力,以辖区农贸市场、大型商超、餐饮门店、食品小作坊、药店等经营户为重点场所,重点排查粽子、咸鸭蛋、糕点、酒水、生鲜肉类等节令热销食品。执法人员严格核查经营主体资质、食品生产日期、保质期、进货票据及检验合格证明,严查“三无”、过期变质、假冒伪劣食品,督促经营商户严格落实索证索票、进货查验、台账登记等食品安全主体责任。
同时,同步开展餐饮服务、市场价格、特种设备综合检查。重点检查餐饮单位后厨卫生、食材储存、餐具消毒及从业人员健康管理情况,严防群体性食品安全事故;严查节日商品明码标价、哄抬物价、价格欺诈等违法行为,规范市场经营秩序;对商超、餐饮场所电梯等特种设备运行及维保情况开展隐患排查,守住安全生产底线。
下一步,市场监管局将持续加大节日期间巡查监管力度,畅通投诉举报渠道,从严查处各类违法经营行为,全力保障广大群众度过一个安全、祥和、放心的端午佳节。